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Buñuelos

Buñuelos

Fiestas Patrias

Tiempo:
1 hr(s) 10 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
8 personas

Tipo:
Postre

Nada mejor para celebrar en familia que los buñuelos tradicionales. Prepáralos fácil y rápido pidiendo todos los ingredientes en Superama.com.mx y recíbelos en tu domicilio.
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de aceite vegetal
  • 1 pizca de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 canela molida
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de agua
Pasos a Seguir
  1. En un tazón grande mezcla los huevos con 1/4 de taza de azúcar y bate hasta que espesen. Agrega un poco de aceite, agua suficiente y un poco de leche. Sigue batiendo.
  2. En otro recipiente mezcla por separado 1 1/2 tazas de harina, polvo para hornear y sal. Poco a poco incorpora la mezcla de huevo y revuelve bien. Coloca la masa sobre una superficie enharinada. Amasa hasta que se sienta suave.
  3. Forma pequeñas bolitas de la masa y después extiende cada una formando pequeños recuadros o círculos. Deja reposar los buñuelos por 30 minutos
  4. Mientras tanto pon a calentar el aceite en un sartén profundo. Fríe los buñuelos hasta que se doren por ambos lados. Retira el exceso de grasa y sirve con azúcar y canela espolvoreadas.
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