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Botana de salchichas

Botana de salchichas

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Tiempo:
40 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Botana

Para esas reuniones con la familia y amigos, prepara una deliciosa botana de salchichas con sala a la diabla que a todos encantarán. Pide todos los ingredientes aquí en Superama.com.mx
Ingredientes
  • 500 gramos de salchichas
  • 250 gramos de chile pasilla
  • 50 gramos de chile guajillo
  • 1/2 taza de aceite
  • 4 cucharadas de cátsup
  • 1 chile chipotle en adobo
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
Pasos a Seguir
  1. Pon a remojar los chiles secos en agua caliente. Corta las salchichas en rodajas gruesas, fríelas con un poco de aceite, retira el exceso y reserva.
  2. Licua todos los chiles con la cátsup, ajo y cebolla. Agrega un poco de agua si es necesario.
  3. Fríe la salsa con una cucharada de aceite y cuando esté hirviendo agrega las salchichas. Cocina hasta que se empiece a evaporar.
  4. Sirve y acompaña con papas fritas o vegetales.
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