Aros de cebolla

Aros de cebolla

Verano

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Guarnición

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Ingredientes
  • 2 cebollas
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche fresca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 litro de aceite vegetal
  • pimienta blanca en polvo
Pasos a Seguir
  1. En un recipiente bate levemente el huevo y añade 2 cucharadas de aceite, leche, harina, sal y pimienta al gusto hasta tener una masa suave.
  2. Corta las cebollas en rodajas de 5 milímetros aproximadamente y sumérgelas en la masa hasta que queden totalmente cubiertas.
  3. Calienta el aceite hasta que esté apto, haz una prueba con un trozo y ve si saca burbujas al entrar al aceite, entonces agrega los aros sin que se amontonen ya que pueden pegarse, fríelas poco a poco hasta que estén listas y sirve.
Cebolla blanca por kilo
Cebolla   blanca por kilo
Harina de trigo Great Value 1 kg
Harina de trigo Great Value  1 kg
Leche Alpura deslactosada 1 l
Leche Alpura  deslactosada 1 l
Huevo blanco El Calvario 12 pzas
Huevo blanco El Calvario  12 pzas
Sal Elefante de grano blanca 1 Kg
Sal Elefante  de grano blanca 1 Kg
Aceite de cártamo Oléico 946 ml
Aceite de cártamo Oléico  946 ml
Pimienta blanca Carmencita molida 50 g
Pimienta blanca Carmencita  molida 50 g
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