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Antojitos mexicanos

Antojitos mexicanos

Recetas Capullo

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Media

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Quesadillas, Gorditas, Sope
Ingredientes
  • 5 cucharadas de aceite Capullo
  • 1 kilo de masa de maíz
  • 1 taza de pollo deshebrado
  • 1/4 de cebolla
  • 1 rama de cilantro
  • lechuga al gusto
  • crema al gusto
  • queso fresco al gusto
  • 1 taza de frijoles
Pasos a Seguir
  1. Para las quesadillas: con la masa prepara las tortillas para hacer las quesadillas.
  2. Agrega el pollo a la tortilla y hazla quesadilla.
  3. En un sartén agrega el aceite Capullo y fríe la quesadilla.
  4. Rellena la quesadilla con lechuga, crema y queso.
  5. Para las gorditas: con la masa elabora la tortilla y rellénala de chicharrón prensado para hacer la gordita.
  6. En un sartén agrega el aceite Capullo y fríe la gordita.
  7. Rellena la gordita con cebolla y cilantro.
  8. Para los sopes: con la masa elabora la tortilla y seguido pica las orillas para hacer el sope.
  9. En un sartén agrega el aceite Capullo y fríe el sope.
  10. Rellena el sope con frijol y decora con crema y queso.
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