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Antipasto italiano

Antipasto italiano

Comida italiana

Tiempo:
40 min

Dificultad:
baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Entrada

Prepara esta deliciosa receta de comida italiana y deleita a tus visitas este día de la madre con esta entrada que es tradicional para abrir el apetito. Realiza de manera simple esta comida y solicita los ingredientes desde Superama en línea.
Ingredientes
  • 1 calabacita
  • 1/4 kg de champiñones
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 aceite de oliva (al gusto)
  • 1 sal al gusto (al gusto)
  • 1 hierbas finas (al gusto)
  • 1/2 taza de queso de cabra
  • 2 cucharadas de crema
  • 1 cucharada de cebollín
  • 8 aceitunas verdes y negras
  • 1 limón amarillo
  • 8 tomates deshidratados
  • 4 pimientos del piquillo
  • 8 jitomates
Pasos a Seguir
  1. Corta en julianas la calabacita, pimientos y champiñones, los jitomates solo en mitades, colócalos en una charola para hornear y báñalos con aceite de oliva y finas hierbas. Hornea durante 25 minutos a 180 grados
  2. Prepara que queso de cabra con cebollín, crema y pimienta para rellenar los jitomates y sirve con los tomates deshidratados, las aceitunas y unas gotas junto con ralladura de limón amarillo; puedes acompañar tu platillo con carnes frías
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