PxPixel
Artículo agregado a carrito
SÚPER $0.00
EXCLUSIVO ONLINE $0.00
Convertir a lista

Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

Comida saludable

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
2 personas

Tipo:
Comida

Prepara deliciosas y saludables alcachofas rellenas para tener una comida ligera y nutritiva comida. Pide tu súper a domicilio con Superama.com.mx
Ingredientes
  • 4 alcachofas
  • 200 gramos de quínoa
  • 2 litros de agua
  • 1/2 cebolla
  • 2 calabacitas
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 100 gramos de queso parmesano
Pasos a Seguir
  1. Pon a hervir 2 tazas de agua y cuando esté en punto de ebullición agrega la quínoa y cocina por 15 minutos a fuego lento hasta que el agua se consuma. Reserva.
  2. Para las alcachofas, retira las puntas y una cuantas hojas del exterior y ponlas a cocinar en agua con sal por 25 minutos.
  3. Pica finamente la cebolla y las calabacitas, colócalas en un tazón, agrega la quínoa y el tomillo seco.
  4. Rellena las alcachofas con la preparación y completa con queso parmesano, hornea por 20 minutos a 180°.
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente