Aguacate relleno

Aguacate relleno

Comida saludable

Tiempo:
20 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Ensalada

Prepara una receta de comida de gran aporte proteico y un excelente sabor: el aguacate relleno
Ingredientes
  • 400 gramos de atún
  • 3 cebollines
  • ½ pimiento rojo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 aguacates
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 sal
Pasos a Seguir
  1. Pica las cebollitas y el pimiento en trozos finos, después colócalos en un recipiente con el atún previamente cocinado y vinagre balsámico.
  2. Corta el aguacate en mitades y rellénalo con tu mezcla, finalmente adorna con cebollitas, aceite de oliva y pimienta negra.
Centro de lomo de atún por kg
Centro de lomo de atún   por kg
Cebollín Tiempo de Cosecha por pieza
Cebollín Tiempo de Cosecha  por pieza
Pimiento morrón rojo por kilo
Pimiento morrón   rojo por kilo
Vinagre balsámico Carbonell de módena 250 ml
Vinagre balsámico Carbonell  de módena 250 ml
Aguacate hass por kilo
Aguacate hass   por kilo
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
Aceite de oliva La Española extra virgen 750 ml
Aceite de oliva La Española  extra virgen 750 ml
Sal La Fina refinada fluorada 1 kg
Sal La Fina  refinada fluorada 1 kg
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