Enchiladas Suizas Philadelphia®

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Tiempo de prepración


25 min
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Porciones


4
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Modo de Preparación

  • Cocer el tomate y el chile en agua hasta que su color se vuelva pálido y escurrir.
  • Freir la cebolla en un sartén con el aceite hasta que dore.
  • Servir
  • Licuar la cebolla con el tomate, el chile, el cilantro, el caldo de pollo, el concentrado de pollo y el Queso Crema Philadelphia®.
  • Calentar hasta que suelte el hervor y rectificar sazón.
  • Formar tacos con las tortilla rellenando con el pollo, acomodar 4 en cada plato.
  • Bañar con la salsa y colocar encima 3 rebanadas de Queso tipo Manchego Singles®.
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Ingredientes

  • 1 paq. de Queso Crema Philadelphia®
  • 500 gms. tomate verde
  • 1 pza. cebolla chica
  • 1 pza. chile serrano
  • 1 aceite
  • 1 cilantro
  • 2 concentrado de pollo en polvo
  • 1 caldo de pollo sin sal
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