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Telera   por pza

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La telera es un clásico de la panadería mexicana y un elemento básico de la dieta nacional, por lo que no puede faltar en tu despensa. Está elaborada con masa hecha de harina blanca y tiene un sabor único gracias al toque especial de nuestros hornos. Se cree que su nombre derivó del hecho de que posee tres hileras, lo que invariablemente resultó en el término “Telera”. Lleva unas cuantas piezas a casa y prepara unos deliciosos molletes, es muy fácil y saben deliciosos. Puedes hacerlos como se te antoje, con frijoles negros refritos o bayos con chorrizo, con queso Oaxaca, queso para gratinar y, desde luego, pico de gallo, chipotle o una salsa verde muy picosa. Calientitos y con una taza de café y canela son ¡irresistibles!

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