Bisquet de mantequilla por pza

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El Bisquet de mantequilla es un destacado de la panadería mexicana. Durante su elaboración, la harina se usa como si fuera levadura, mientras que la masa se hace con huevo, crema y mantequilla en grandes cantidades. El resultado es un pan delicioso que todos disfrutamos con una taza de leche caliente o café, ya sea en el desayuno o la cena.
Su nombre proviene del inglés biscuit, el término hace referencia a un estilo de cocción que produce una textura firme. Su versatilidad permite acompañarlo con nata, mermelada, jamón o queso crema. Salado o dulce es una delicia para el paladar. Si quieres algo diferente prueba un bísquet de manzana. Te decimos cómo prepararlo.
Corta el Bisquet de mantequilla por la mitad y remójalo en jugo de manzana. Después bate 3 huevos y sumerge el pan. Cuece el bisquet en una sartén con una cucharadita de mantequilla hasta que se dore por ambos lados. Espolvoréalo con azúcar y canela. También es necesario hacer una salsa, para ello licua una taza de puré de manzana, 190 gramos de queso crema, media taza de azúcar y una cucharadita de vainilla. Finalmente, baña el pan con la salsa. Anímate a probarlo. Compra tus piezas favoritas de panadería y todo lo que necesitas para deleitar tu paladar y el de los tuyos en línea. Los productos llegarán hasta tu puerta.

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